投資界（ID：pedaily2012）2月14日消息，盼盼食品集團(tuán)孵化公司福建伽那食品科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱（「伽那食品」）已完成首輪融資，由黑蟻資本領(lǐng)投，內(nèi)向基金參投。

「伽那食品」于今年1月成立，旗下有椰基品牌「椰子跳動(dòng)」，它主要面向現(xiàn)制茶飲、咖啡等品牌客戶。

黑蟻資本創(chuàng)始合伙人何愚表示，椰子是已被驗(yàn)證的健康普適性產(chǎn)品，是乳糖不耐受人群的牛奶平替選擇。作為椰子的其中一個(gè)產(chǎn)物，椰乳不僅具有獨(dú)特風(fēng)味，還能與茶飲咖啡等相容，其本身的風(fēng)味不會(huì)喧賓奪主。

依托盼盼食品集團(tuán)完善的供應(yīng)鏈體系，「伽那食品」能夠滿足旗下品牌對(duì)于產(chǎn)能和品質(zhì)的要求。以原料舉例，國(guó)內(nèi)生椰主要集中于海南及周邊地區(qū)，進(jìn)口生椰主要來(lái)自于印尼、泰國(guó)等東南亞國(guó)家。盼盼食品集團(tuán)通過(guò)大量集中采購(gòu)，可在供應(yīng)商處獲得強(qiáng)議價(jià)能力，從而幫助「伽那食品」降低原材料采購(gòu)成本，提高其整體利潤(rùn)水平。

何愚表示，下游超級(jí)大單品的出現(xiàn)，將幫助上中游快速提升供給能力。但中國(guó)舌尖百味的特性，決定了我國(guó)食品工業(yè)化之路會(huì)不同于歐美等國(guó)。

據(jù)悉，盼盼食品集團(tuán)是首批農(nóng)產(chǎn)品深加工領(lǐng)域國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是首個(gè)出品0糖厚椰乳并將TP包常溫椰漿國(guó)產(chǎn)化的企業(yè)。

目前，「伽那食品」已與中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所、福州大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)研究所達(dá)成合作，這為強(qiáng)化其產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)提供了保障。

經(jīng)過(guò)近30年的發(fā)展，盼盼食品集團(tuán)已成為中國(guó)家喻戶曉的食品企業(yè)，獲評(píng)亞洲品牌500強(qiáng)，是2022年北京冬奧會(huì)及冬殘奧會(huì)唯一休閑零食官方贊助商。如今，「伽那食品」選擇獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，并引入資本，可見其對(duì)飲料市場(chǎng)的看重。

黑蟻資本創(chuàng)始合伙人何愚表示：黑蟻在ToC品牌上的投資為人熟知，但在關(guān)注茶飲和咖啡的投資主題時(shí)，我們同期還啟動(dòng)了食品工業(yè)化的主題研究，因?yàn)槎呤窍噍o相成的關(guān)系。從2016年創(chuàng)業(yè)至今，黑蟻始終關(guān)注的是如何利用投后服務(wù)能力助力消費(fèi)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如今，與盼盼達(dá)成合作，黑蟻將利用過(guò)去對(duì)產(chǎn)業(yè)的研究、人才的積累陪伴伽那食品成長(zhǎng)，還將用ToC品牌的資源積淀協(xié)助伽那拓展廣闊的市場(chǎng)空間。