投資界（ID：pedaily2012）3月16日消息，以云南咖啡為特色的精品咖啡連鎖品牌「CLOVES COFFEE 四葉咖」（以下簡稱「四葉咖」）已完成數(shù)千萬元天使輪融資，本輪由天圖投資和內(nèi)向基金聯(lián)合投資。

「四葉咖」于2021年6月26日在昆明公園1903開出首店，至今已在云南開出40多家門店。自2022年11月13日起，「四葉咖」走出云南，首入貴陽，今年年初在貴州省連開三店。今年年底前，沖刺300家門店，包含商場店、寫字樓店、商業(yè)街區(qū)店等店型。目前，以經(jīng)典咖啡和云南花果咖為主打產(chǎn)品，搭配創(chuàng)意咖飲，做「咖啡+1°」產(chǎn)品。產(chǎn)品售價集中在13-20元價格帶，希望回歸到咖啡的日常屬性。

「多年來，大理、麗江、昆明等地會有一些獨立咖啡館，但是真正只做云南咖啡連鎖的咖啡館很少?！埂杆娜~咖」創(chuàng)始人李俊偉表示，云南咖啡一直沒有出現(xiàn)To C的連鎖品牌，團隊有志于將「四葉咖」打造為全國連鎖品牌，用云南咖啡來發(fā)揚中國咖啡。

從品牌名字和誕生地的特點來看，所謂「四」葉咖，意指鮮咖的葉子、鮮花的葉子、鮮果的葉子、鮮茶的葉子?；凇敢槐Х绕吩颇稀沟钠放评砟?，「四葉咖」提煉了四鮮戰(zhàn)略——「鮮豆之滇」、「鮮花之滇」、「鮮果之滇」、「鮮茶之滇」，四葉合一，最終匯聚成「咖啡之滇」。

用李俊偉的話說，「好喝」、「好看」、「好劃算」、「好方便」以及「好有意思」是「四葉咖」在用戶端最易感知到的五個價值點。

從團隊背景來看，創(chuàng)始人李俊偉是從茶飲行業(yè)到咖啡行業(yè)的連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，對于連鎖品牌的發(fā)展有自己的認知，且擁有豐富行業(yè)資源。其他核心成員在產(chǎn)品開發(fā)、供應鏈整合、門店管理、品牌營銷等方面具備多年經(jīng)驗。

天圖投資副總裁徐夢辰表示：近年來，線下咖啡呈現(xiàn)明顯的飲品化趨勢，通過借鑒茶飲領域過去幾年在原料和口味的創(chuàng)新，可以對咖啡賦予更多元化的表達，吸引更多用戶嘗試咖啡，并最終沉淀在品牌層面。四葉咖團隊立足中國最大的咖啡產(chǎn)地云南，融合云南特色花果元素，打造出了具有顯著差異化的咖啡飲品。同時，創(chuàng)始團隊是從茶飲行業(yè)到咖啡行業(yè)的連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，擁有豐富的品牌營銷、門店管理和拓展經(jīng)驗，我們看好四葉咖成為云南咖啡代表品牌的機會。

內(nèi)向基金創(chuàng)始合伙人孫婷婷表示：我們對咖啡行業(yè)保持了持續(xù)的關注和研究，從五年前行業(yè)開始快速起勢到如今各家競相角逐，我們一直在尋找有差異化的品牌和產(chǎn)品，以及經(jīng)驗豐富有戰(zhàn)斗力的團隊。「四葉咖」立足云南起步，將云南豆和云南特色風味融入到一杯咖啡中，加之優(yōu)秀的日益精進的團隊，有望在云南咖啡品牌化的道路上突圍，將中國本土咖啡推向全國。