“誼品生鮮一夜破產(chǎn)，幾百名員工還什么都不知道，公司也沒有給員工一個說法，脅迫欺騙員工簽離職報報告?！币晃幻麨椤八А钡亩兑舨┲?月26日發(fā)布視頻稱。

這位抖音博主所言是指誼品生鮮在蚌埠地區(qū)門店員工的遇到的情況，視頻內(nèi)容疑似為誼品蚌埠被優(yōu)化的員工與公司領(lǐng)導(dǎo)在商談，周圍很多員工在圍觀。

另一位名為“念念不忘”的抖音用戶26日評論稱，4月25日一夜之間蚌埠22家店突然通知要閉店，幾百號員工一夜之間就面臨了失業(yè)的境遇。

“之前和員工甚至顧客宣傳是要升級改造，轉(zhuǎn)型為批發(fā)部，大批量的商品召回，店內(nèi)清倉甩賣，人員不合理調(diào)店、勸退，實則是在為拋棄蚌埠市場做準備?！?念念不忘稱。

事實是，誼品生鮮蚌埠門店正在陸續(xù)關(guān)店中。

01

一位知情人士對《靈獸》透露，4月25日，就有誼品生鮮蚌埠門店的十多名員工去門店討要說法，但事情并未妥善解決。

“除了合肥市場外，在安徽大區(qū)的其他誼品生鮮門店都將在4月底關(guān)閉。”該知情人士表示，在合肥外的安徽大區(qū)，誼品生鮮有30多家門店。其中，蚌埠有20家門店，淮南有2家門店，其余則在阜陽等城市。

蚌埠則是除合肥外，誼品生鮮在安徽大區(qū)門店最多的城市。另一位零售業(yè)內(nèi)人士表示，誼品生鮮在合肥有80多家門店，但有一部分誼品生鮮的門店已被改為“誼品批發(fā)部”。

被改造為“誼品批發(fā)部”的門店，生鮮面積則被大面積壓縮，占比很小，已經(jīng)不再是主流，從陳列上看，包裝食品被放到了更為突出的位置。

“水晶”博主抖音視頻發(fā)布的時間為4月26日6：40，截至發(fā)稿前，評論數(shù)已近500。

視頻下的評論更是褒貶參半，也有抖友吐槽。

一位名為“花的眼淚”在視頻下評論稱，“我們六安這邊的去年就沒做了好像，里面東西太便宜，當時就感覺估計不賺錢?！?/p>

一月半憨則評論稱，“前兩年很喜歡去他家，現(xiàn)在菜不新鮮就算了，工作人員態(tài)度還很差?！?/p>

但也有對誼品生鮮表示肯定的抖音用戶。

名為“幸運吸收體”的抖友則在視頻下評論稱：“當年疫情剛開始的時候我靠著誼品的app渡過了不用去超市搶菜的日子，真的很感謝?！?/p>

“金山花園的也關(guān)了，疫情最嚴重的時候，天天去那里買菜?！?抖音用戶“Dr.xu”表示。

但更多評論則表示不解和惋惜，諸如“為什么會倒閉呢？蚌埠體量這么大掙不到錢嗎？”、“我們樓下也說重新裝修，感覺門口有個挺方便的，這下買菜都不方便了?！?/p>

有的抖友甚至給出了“關(guān)店分析”，“依諾”評論稱，“蚌埠市消費群體就這么多，沒有外來人口，這種連鎖超市很難干贏?！?/p>

“這種模式損耗太大，管理再粗放，不破產(chǎn)才有鬼了。就是苦了這幫打工的了！”名為“煩了”的抖友稱。

抖友“提莫”則表示，“戰(zhàn)略收縮，安徽只保留合肥市場，合肥的都好好的?！?/p>

這些評論都表明，誼品生鮮作為一家知名的社區(qū)生鮮連鎖企業(yè)，一直備受關(guān)注。

02

蚌埠誼品生鮮陶山嘉苑20店的陶姓員工對《靈獸》表示，目前，工資沒有被拖欠。但突然關(guān)店裁員，需要按照國家規(guī)定給予一定補償，自己在誼品門店已經(jīng)工作了3年。

“誼品蚌埠公司希望員工自動離職，補償一個星期的工資，大概在700元左右?！?上述陶姓員工表示，“我所在門店員工的月均工資在3000元左右，店長和刀手的工資會稍多一些，4000元/月以上?！?/p>

據(jù)陶姓員工表示，公司會根據(jù)員工年齡、工作年限等不同，補償也不一樣?！耙灿醒a償半公月工資的，但都需要與公司單獨談。目前，已經(jīng)有一部分員工與公司談妥。在蚌埠，誼品生鮮有200名左右的員工。”

“每個人的情況不一樣，但我所在門店虧損比較大，所以接受了一個星期的補償。”另一名蚌埠誼品生鮮的員工則對《靈獸》表示，“在門店工作，對門店經(jīng)營情況比較清楚，門店確實不賺錢，”

“此外，如果去仲裁還要準備材料等，也比較麻煩?！痹搯T工稱。

實際上，蚌埠的誼品生鮮門店并不是一下全關(guān)，而是陸陸續(xù)續(xù)關(guān)掉。

誼品員工王聰（化名）所在的門店，目前還沒有關(guān)，但到月底會關(guān)掉。

王聰表示，自己所在的門店從4月20日開始清貨?！爱敃r并沒有沒說要閉店，而是說要重新裝修，升級改造成批發(fā)部，但最后還是要關(guān)?！?/p>

王聰介紹，在蚌埠，只有一家誼品生鮮的門店在改成批發(fā)部，但改到一半就關(guān)了，具體原因也不得而知。

王聰所在門店有7名員工，只有2位年紀較大的同事與蚌埠公司“負責人”談妥，拿到了補償，但補償只有幾天的工資。

王聰坦言，只是希望能夠拿到按國家規(guī)定的相應(yīng)補償金額。

上述知情人士表示，南京誼品生鮮也在縮編，優(yōu)化人員。

就整個市場環(huán)境來看，社區(qū)生鮮企業(yè)面臨的壓力越來越大：

一是，客流和營收下滑，大多處于“半死不活”狀態(tài)，能維持業(yè)績穩(wěn)定甚至增長的越來越少；二是，競爭越來越激烈，前置倉、商超、社區(qū)生鮮店、社區(qū)團購等業(yè)態(tài)紛紛搶食。

同樣，這也是整個行業(yè)面臨的問題。有的社區(qū)生鮮店或生鮮電商能夠維持甚至有所增長，其中*的一個原因就是其在疫情期間，關(guān)掉了很大比例的虧損門店和撤出了一些城市。

當下，誼品生鮮面臨的壓力自然不小。如果能夠及時止損、降低運營成本，未嘗不是一個好的辦法。