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(央視財經(jīng)《經(jīng)濟信息聯(lián)播》)距離中秋節(jié)還有不到一個月時間,“月餅大戰(zhàn)”已經(jīng)開啟,由于今年中秋與國慶假期疊加,整體消費時間加長,目前,生產(chǎn)、銷售、運輸都啟動了旺季模式。

在廣東深圳的各大商超和電商配送點記者看到,已經(jīng)有不少散裝和品牌月餅擺滿了貨架,而隨著近期港人“北上消費”的增加,月餅銷量也隨之上漲。
廣東深圳某超市總經(jīng)理 岳新艷:上市之后就趕上開學(xué)季,很多回內(nèi)地的香港市民就會帶幾盒月餅回去和親朋好友分享。
某電商平臺工作人員 宋甜甜:進入8月以后,月餅的銷售量同比增長了47%。

月餅銷售高峰預(yù)計十幾天之后才會出現(xiàn),而生產(chǎn)高峰已經(jīng)到來。在深圳的一個月餅加工車間里,幾十位糕點師傅正在制作“潮式”月餅,負責(zé)人稱,上周開始他們的生產(chǎn)進入了最旺季,由于傳統(tǒng)月餅的部分工序依然需要手工完成,眼下他們加派了人手,目前每人每天需要做1500枚月餅。
廣東深圳某食品廠副廠長 馮劍瑜:現(xiàn)在忙到喝口水都沒時間,現(xiàn)在每天發(fā)貨大概有2萬到3萬盒,工人全上足了,加班加點在趕。

在另一家位于廣東東莞的食品企業(yè)記者看到,等待裝月餅的貨車排起了隊,這些貨車每天要發(fā)8000盒左右月餅,負責(zé)人稱,今年中秋比去年晚,并且跟國慶假期疊加,整體消費時間長,月餅的需求也相應(yīng)增加。
廣東東莞某食品有限公司總經(jīng)理 鄭木章:今年從8月初就開始進入全產(chǎn)能生產(chǎn)了,按照目前的訂單來講,同期的訂單是去年的兩倍,目前的預(yù)估量會比去年增長30%到40%左右。

走訪中記者了解到,盡管今年部分月餅原材料價格出現(xiàn)上漲,但與此同時,大部分月餅包材價格下降,目前月餅市場整體價格相對穩(wěn)定。
轉(zhuǎn)載請注明央視財經(jīng)編輯:張婭芳