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美團亮出最后一張王牌

作者:吳先之 來源: 光子星球 270204/22

自2月2日以來,美團一系列調(diào)整被打上了“年輕化”的標簽,然而這只是手段,并非目的。梳理今年以來的多次調(diào)整的邏輯,背后有兩條主線。一條是合并業(yè)務(wù)線,激發(fā)組織靈活性;另一條是給王莆中擴權(quán),具體權(quán)力大小,取決于阿里和抖音的進攻范圍。毫無疑問,王莆

標簽: 美團 本地生活

自2月2日以來,美團一系列調(diào)整被打上了“年輕化”的標簽,然而這只是手段,并非目的。

梳理今年以來的多次調(diào)整的邏輯,背后有兩條主線。一條是合并業(yè)務(wù)線,激發(fā)組織靈活性;另一條是給王莆中擴權(quán),具體權(quán)力大小,取決于阿里和抖音的進攻范圍。毫無疑問,王莆中在美團內(nèi)部已是“一人之下”,萬人之上。

早在2月2日,到家事業(yè)群、到店事業(yè)群、美團平臺、基礎(chǔ)研發(fā)四個模塊就已全部向王莆中匯報。而原負責到店的張川轉(zhuǎn)而負責大眾點評、SaaS、騎行、充電寶等細分業(yè)務(wù)。

3月18日,成立平臺產(chǎn)品部,陶雪璇擔任負責人,打通與整合到店、到家的產(chǎn)品設(shè)計、用戶增長與運營、用戶體驗與治理等。與此同時,拔擢魏巍負責到店餐飲,章若愚接任外賣履約平臺負責人。這次調(diào)整的核心目的是抽調(diào)到家業(yè)務(wù)的精兵強將至激戰(zhàn)中的到店。再到4月11日,美團外賣事業(yè)部進行了精細化調(diào)整,

直到4月18日,美團整合平臺、到店事業(yè)群、到家事業(yè)群和基礎(chǔ)研發(fā)平臺為“核心本地商業(yè)”,王莆中出任本地商業(yè)CEO是順理成章的事情。

經(jīng)過一系列調(diào)整,為了抵御來自抖音們的入侵,美團的組織架構(gòu)越來越像阿里本地生活那樣,聚攏各線業(yè)務(wù)。

此外,組建核心本地商業(yè)板塊意味著起于2月2日的組織架構(gòu)調(diào)整逐漸接近尾聲。

BD”模式苦戰(zhàn)群狼

不似到家,到店業(yè)務(wù)沒有護城河,能夠依憑的手段只有面向消費者的補貼與面向商家的BD協(xié)調(diào)。

無論酒店還是餐飲,商家們最在意獲客、費率、數(shù)據(jù)三點,在抖快書介入前,博弈的核心是獲客與費率,數(shù)據(jù)方面的問題并沒有外化。

美團到店商家的數(shù)據(jù)體系較為封閉,諸多關(guān)鍵數(shù)據(jù)不支持導出,由于帶不走沉淀數(shù)據(jù),這些商家在面對抖音招攬時一度有些投鼠忌器。相反為了拉攏商家,抖音本地生活商家端幾乎每個月都會上線一個工具,例如去年第三季度上線了每周門店客戶流量預估工具,相關(guān)數(shù)據(jù)商家可以自由導出。

雙方對商家數(shù)據(jù)的差異,導致各自原生的商家呈現(xiàn)截然不同的特征——抖音商家可以把數(shù)據(jù)、運營講得頭頭是道,而美團商家更多是靠經(jīng)驗與感覺。

一位業(yè)內(nèi)人士提到,整合為一有助于降低商家對接負擔。過去商家要同時對接到家、到店、充電寶等多個業(yè)務(wù)BD,后來充電寶轉(zhuǎn)為代理模式,仍然要對接兩撥人馬,今年一系列調(diào)整后,美團組織將變得更為靈活。

美團城市BD會以較高的頻率與商家接觸,不僅是日常溝通協(xié)調(diào),還會幫助商家分析每月經(jīng)營數(shù)據(jù)。

有餐飲連鎖商家告訴光子星球,核心數(shù)據(jù)一般會在對接BD時給到,“他們會幫你做分析,不過目的是為了讓你購買相應(yīng)服務(wù)?!币晃簧碳冶硎?,為了說服自己,與他對接的那位美團BD甚至有一次為了實現(xiàn)轉(zhuǎn)化,跟著他一起向老板當面匯報,說服其購買付費項目。

高密度的接觸與狼性的地推能力,一度讓抖音本地生活難以突圍——抖音本地生活更多依靠服務(wù)商與數(shù)字化工具。

酒店可能是接觸BD最多的商家群體,包括酒店住宿、團購、充電寶等多個業(yè)務(wù)BD。這些BD是美團酒店業(yè)務(wù)成功的重要力量:過去美團找到了打造低成本、高執(zhí)行力BD團隊的竅門。

2015年美團入局酒店住宿業(yè)務(wù),彼時攜程BD規(guī)模約一千人,服務(wù)10萬家高星酒店。均攤下來,每位BD人均工資15000元,服務(wù)一百家酒店,他們的人力成本幾乎全部需要由這一百家酒店的ADR(已售客房平均房價)500元提成中供養(yǎng)。

服務(wù)成本阻礙了攜程下探,給了美團進入市場的機會。

這30萬低星酒店的ADR在150-200元之間,傭金很難超過20元/單。為了控制成本,美團靠著地推的組織能力與技術(shù)中臺建設(shè),拓展服務(wù)半徑,極大降低了從業(yè)者門檻,從而讓BD的服務(wù)半徑擴展到300-500家酒店。這種混編其他業(yè)務(wù)BD的方式還起到了壓縮薪資的作用。

或許看到美團BD是到店的生力軍,亦或是支撐業(yè)務(wù)的基石,早前在脈脈曾傳出,今年抖音本地生活HR的OKR中出現(xiàn)了挖角美團城市BD的表述。

不惑之年的干將

王興多年前在飯否上曾寫道,“戰(zhàn)略上打持久戰(zhàn),戰(zhàn)術(shù)上打殲滅戰(zhàn)。”

美團到店業(yè)務(wù)在戰(zhàn)術(shù)上打一場商家側(cè)的殲滅戰(zhàn),例如通過商家運營、費率調(diào)整、多樣化的補貼手段單點爆破,亦或是發(fā)力直播對位反制。而抖音則是在人力資源方面,打殲滅戰(zhàn),試圖瓦解美團在BD方面的優(yōu)勢。

抖音本地生活持續(xù)擴張之外,快手與小紅書相繼入局改變了到店業(yè)務(wù)的發(fā)展邏輯。這些后來者依托于社區(qū)與內(nèi)容,繞開了本地生活行業(yè)單純依靠補貼+BD協(xié)調(diào)的簡單粗暴競爭方式。

到家與到店合并,表面上是用到家的優(yōu)勢,扭轉(zhuǎn)到店的劣勢,而更重要的是為了應(yīng)對外部壓力。

張川強于守成,或許因為沒有戰(zhàn)功而被誤解,不少人給他起了個“美團趙括”的外號。然而許多人并不知道,張川的強項在商業(yè)化和對商業(yè)的理解上。

2020年,瑞幸財務(wù)造假事件東窗事發(fā),管理層無比混亂,導致股價劇烈波動。一次美團內(nèi)部的到店管理層小會上,張川曾從多個角度分析了瑞幸,建議大家買入瑞幸粉單。這折射出他對到店業(yè)務(wù),有著超出常人的理解。

相較而言,王莆中更像一位戰(zhàn)將,經(jīng)歷了2015、2020年多次大戰(zhàn),且都能全身而退。

2015年4月,在王慧文第二次伸出橄欖枝時,王莆中才“帶著復雜的情緒加入美團”。初期,王慧文主要負責把控團購的業(yè)務(wù)方向,而王莆中主要解決產(chǎn)品化,隨后才逐漸轉(zhuǎn)到外賣事業(yè)部。

“大王小王”曾聯(lián)手完成了外賣業(yè)務(wù)的兩次戰(zhàn)略調(diào)整,一個是掙脫出校園市場的泥淖,轉(zhuǎn)而攻入商務(wù)區(qū),另一個是改變行業(yè)以補貼驅(qū)動市場為主的策略,改為數(shù)據(jù)驅(qū)動。

王莆中的性格特點與王興有類似之處,好清談,愛琢磨、樂于復刻經(jīng)典理論。

例如在回答“為什么有人覺得咖啡比茶更顯格調(diào)”時,時年33歲的王莆中寫道“主要是你還年輕,略有點人生經(jīng)歷的人,朋友圈里面裝逼的都是茶”。而王興也曾斷言,AR/VR的殺手級應(yīng)用首先就是AV。

在復刻經(jīng)典理論方面,王莆中曾用羅杰斯的“創(chuàng)新擴散理論”來實踐。在業(yè)務(wù)發(fā)展初期,需要時間向市場普及,業(yè)務(wù)進程緩慢。當市場滲透率達到10%-25%時,增長會迅速加快,這便來到了業(yè)務(wù)的起飛階段,當市場來到飽和期時,便再難有增量。

參照上述邏輯,美團一度停掉補貼,擴大配送規(guī)模,從而為后來培育起了到家業(yè)務(wù)*的護城河——履約力。2020年,阿里借病毒來襲,重啟本地生活,僅僅一年多時間便被王莆中擊退。直到去年,美團才時隔2年迎來了新一輪的挑戰(zhàn)。

抖音本地生活意欲先團購后外賣,雙方一開始爭奪到店業(yè)務(wù)。由于缺乏內(nèi)容基建,且反制手段有限,導致美團到店業(yè)務(wù)始終處于被動挨打的局面,市場份額持續(xù)下滑。據(jù)一位知情人士透露,市占率從最高的60%多,一路跌到去年的40%。去年內(nèi)部復盤將之定性為一場敗仗。

一路順風的抖音本地生活于是加速染指外賣。

早在2022年12月,抖音便與順豐同城、閃送、達達、UU跑腿等第三方配送達成合作,整個2023年抖音在北京、成都等多地試水外賣。

然而,抖音本地生活并未搭建起完善的外賣體系,僅靠第三方履約,導致許多短途(1-2公里)訂單無騎手接單,商家不得不自掏腰包加價。某北京連鎖快餐品牌負責人提到,由于自配送按距離收費,一單按照兩三公里計算,需要承擔接近10元的成本,這讓商家難以負擔。

在抖音外賣還在成與不成之間時,美團外賣突然城門大開,宣布與同行構(gòu)建所謂“即時配送生態(tài)”,幾乎完全粉碎了抖音外賣的企圖。

8月28日,美團外賣與順豐同城、閃送、UU跑腿達成合作。由于來自美團的外賣與即時零售訂單,從而完成了對抖音本地生活的釜底抽薪,也暫時阻止了其擴張。

扶到店是假,扶莆中為真

有觀點認為,美團將到家與到店合并,是希望用到家的優(yōu)勢,保持到店的粘性。這種說法或許難以自圓其說,因為到家與到店有著截然不同的業(yè)務(wù)邏輯。

到家業(yè)務(wù)以外賣為核心,用補貼和社群運營籠絡(luò)消費者,用數(shù)字化和履約力服務(wù)商家。美團在商家數(shù)字化與履約耕耘多年,已形成了明顯的護城河,畢竟商家用了A公司的經(jīng)營和結(jié)算產(chǎn)品,往往不會再使用B公司的方案。

而到店業(yè)務(wù)缺乏掌控商家的手段,從早年團購開始,便一直處于“用戶搜索-線上下單-線下核銷”的線性狀態(tài)。抖快書手握用戶時長,在電商心智成熟后,很容易在用戶搜索與線上下單兩個環(huán)節(jié)拉走用戶。

此外,相較于外賣,團購的決策過程更長,用戶需要更真實、豐富的內(nèi)容配合決策,種種因素使得用戶與抖快書相向而行。

美團似乎看到了內(nèi)容的重要性,但又不可能在抖音上運營,于是上線了短視頻與直播。然而一套操作下來,直播間卻最終被官方與大連鎖品牌占據(jù),中小商家?guī)缀鯖]有任何露臉機會。

因此用到家扶持到店,在業(yè)務(wù)邏輯上有些牽強,更多還是收籠業(yè)務(wù)線,以一種合力的方式應(yīng)對外部競爭。

當下擺在王莆中和美團核心本地商業(yè)員工面前的問題很多,涉及到餐飲,酒店、商家數(shù)字化等,麻煩也大,*的是抖音,后面還有快手、小紅書。

王興曾說,公司的問題,就是員工的機會;社會的問題,就是企業(yè)的機會,所以對王莆中們而言,機會很多,也很大。

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