引種不足仍在影響著當(dāng)下的白羽肉雞市場(chǎng)。特別是父母代雞苗，近期由于供不應(yīng)求，價(jià)格出現(xiàn)了快速上漲。6月23日，益生股份（002458）回復(fù)投資者提問時(shí)稱：“5月父母代雞苗成交價(jià)格為30元/套，6月父母代雞苗報(bào)價(jià)為55元/套，父母代雞苗價(jià)格環(huán)比大幅上漲。”

益生股份董事長(zhǎng)曹積生接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)透露：“近期，父母代雞苗供應(yīng)不足，市場(chǎng)銷售緊俏，目前公司9月份訂單已經(jīng)預(yù)訂完畢。價(jià)格也保持了上漲勢(shì)頭。其中，7月份父母代雞苗的報(bào)價(jià)已達(dá)70元/套，與5月份價(jià)格相比，已經(jīng)翻倍?！?/p>

“近期父母代雞苗價(jià)格大幅上漲，本質(zhì)上是供求不平衡導(dǎo)致的?！辈芊e生介紹，2022年，受美國(guó)禽流感和航班取消等因素影響，我國(guó)祖代雞引種不暢，經(jīng)過代際傳遞，將一步步影響后續(xù)父母代雞苗和商品代雞苗供應(yīng)，進(jìn)而導(dǎo)致其價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)。

根據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2022年1月份至12月份，我國(guó)白羽肉雞祖代種雞更新量合計(jì)96.34萬套，同比下降24.51%，這一數(shù)據(jù)遠(yuǎn)低于業(yè)內(nèi)認(rèn)可的每年110萬套至120萬套的均衡量。

“由于祖代種雞傳導(dǎo)至商品代肉雞的時(shí)間較長(zhǎng)，短期引種受阻對(duì)雞源影響不大，但長(zhǎng)期來看，若引種受限持續(xù)，父母代雞苗價(jià)格可能漲至高位。”清暉智庫(kù)創(chuàng)始人、經(jīng)濟(jì)學(xué)家宋清輝在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，2022年，國(guó)內(nèi)祖代雞引種受阻長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月，祖代雞引種不足對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的影響，隨著代次傳遞陸續(xù)釋放，從而導(dǎo)致下游環(huán)節(jié)的價(jià)格上漲。

益生股份作為國(guó)內(nèi)最大的父母代和商品代白羽肉雞苗供應(yīng)商，今年1月份至5月份，公司的商品代雞苗銷量同比全部出現(xiàn)下降，最大降幅接近兩成。益生股份總裁、董事會(huì)秘書林杰認(rèn)為：“祖代引種量的減少已經(jīng)開始對(duì)今年及以后商品代雞苗的產(chǎn)量產(chǎn)生影響?！?/p>

盡管商品代雞苗供給已經(jīng)明顯縮量，但是商品代雞苗價(jià)格近期卻未見明顯回升。目前，行業(yè)內(nèi)大廠的報(bào)價(jià)基本在3元/羽左右徘徊。

對(duì)此，曹積生表示，從行業(yè)規(guī)律來看，一般6月份雞苗價(jià)格都處于低位?！爸饕脑蚴?，當(dāng)前天氣炎熱以及農(nóng)忙因素，養(yǎng)殖戶需要降低養(yǎng)殖密度，對(duì)商品代雞苗的需求不旺，因此6月份雞苗價(jià)格一般處于低谷期。”

不過，當(dāng)前的低谷并不影響業(yè)內(nèi)對(duì)下半年的樂觀預(yù)期?！拔覀儗?duì)三季度、四季度商品代雞苗價(jià)格還是很樂觀的。”曹積生表示，供給端，白羽肉雞有著嚴(yán)格的代際傳遞，祖代雞的供應(yīng)量決定了未來商品代的供應(yīng)量。目前父母代雞苗價(jià)格已經(jīng)持續(xù)高位運(yùn)行，商品代雞苗供應(yīng)也在逐步縮量，在下半年消費(fèi)端回升后，商品代雞苗價(jià)格將逐步回升。

此外，雞肉對(duì)豬肉的替代效應(yīng)也將隨著豬肉價(jià)格的上漲而逐步顯現(xiàn)。白羽肉雞產(chǎn)品種類多，成本低，是最具性價(jià)比的蛋白質(zhì)來源。與豬肉、牛肉和羊肉相比，雞肉具有較大的成本優(yōu)勢(shì)，有望持續(xù)替代其他肉類。

“比如，2019年，由于豬肉價(jià)格高企，雞肉的替代效應(yīng)發(fā)揮得淋漓盡致。當(dāng)年商品代雞苗的價(jià)格也因此節(jié)節(jié)攀升，最高達(dá)13元/羽，創(chuàng)下歷史紀(jì)錄。”曹積生如是說。