來源：【新華日?qǐng)?bào)】

環(huán)境、社會(huì)和公司治理（ESG）作為資本市場(chǎng)衡量上市公司社會(huì)責(zé)任感的重要標(biāo)準(zhǔn)，以及防范社會(huì)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)、推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展的新思路，受到各國政府、國際組織、資本市場(chǎng)、主流媒體等的廣泛關(guān)注。2023年，在全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家加速推進(jìn)、“十四五”規(guī)劃深入實(shí)施的大形勢(shì)之下，衛(wèi)崗乳業(yè)緊跟國家發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞公司高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃，結(jié)合“奶業(yè)共生經(jīng)濟(jì)”長遠(yuǎn)目標(biāo)、“三新五化”與“百年新鮮 健康中國”戰(zhàn)略，首次制定2023—2030年ESG白皮書，在新起點(diǎn)上開創(chuàng)衛(wèi)崗乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展新局面。

近年來，衛(wèi)崗乳業(yè)秉持“為人類美好生活提供健康食品”的企業(yè)愿景和六個(gè)滿意（員工滿意、家庭滿意、客戶滿意、供應(yīng)商滿意、股東滿意、社會(huì)滿意）的核心價(jià)值觀，在品質(zhì)與安全、科研創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)鏈共建、綠色發(fā)展、鄉(xiāng)村振興等方面積極履責(zé)，形成具有衛(wèi)崗乳業(yè)特色的實(shí)踐之路。

榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)

1、2016—2017年度中國食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任百強(qiáng)企業(yè)

2、2019年度中國乳業(yè)社會(huì)責(zé)任典范企業(yè)

3、第十八屆中國食品安全大會(huì)社會(huì)責(zé)任企業(yè)

4、老字號(hào)企業(yè)社會(huì)責(zé)任貢獻(xiàn)獎(jiǎng)

5、2021江蘇社會(huì)責(zé)任企業(yè)

6、江蘇省生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)

7、江蘇希望工程貢獻(xiàn)獎(jiǎng)

8、江蘇省同心貽芳行慈善基金會(huì)公益合作伙伴

9、抗擊新冠疫情中的積極貢獻(xiàn)

以質(zhì)為綱 鑄就高品質(zhì)奶品

自建立之初，衛(wèi)崗乳業(yè)就秉持“好人養(yǎng)好牛，好牛產(chǎn)好奶，好奶出好品”的“三好”理念。

優(yōu)質(zhì)牛奶品質(zhì)，離不開優(yōu)質(zhì)奶源。為保證高品質(zhì)原料奶供給和自控，衛(wèi)崗乳業(yè)堅(jiān)持“先建牧場(chǎng)，再做市場(chǎng)”的理念，先后在蘇皖魯?shù)貐^(qū)建設(shè)多個(gè)綠色、智慧、數(shù)字化生態(tài)牧場(chǎng)，并成功通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部良好農(nóng)業(yè)規(guī)范牧場(chǎng)（GAP）和SGS審核的國際良好農(nóng)業(yè)規(guī)范牧場(chǎng)（GLOBAL GAP）雙認(rèn)證、國家優(yōu)質(zhì)乳工程認(rèn)證。同時(shí)，生態(tài)牧場(chǎng)采用工廠化管理，通過GAP認(rèn)證，對(duì)飼料進(jìn)行入場(chǎng)批批檢測(cè)、生乳出場(chǎng)批批檢測(cè)。在衛(wèi)崗乳業(yè)的牧業(yè)實(shí)驗(yàn)室和DHI測(cè)試中心，先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備對(duì)原輔料、生產(chǎn)過程控制、成品進(jìn)行批批檢測(cè)和全方位的質(zhì)量把控，在源頭上保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。

28道嚴(yán)苛檢測(cè)，筑牢品質(zhì)安全線。長期以來，衛(wèi)崗乳業(yè)堅(jiān)持把握“入口原材料100%安全，出口產(chǎn)品100%合格，食品安全零事故”的目標(biāo)，在業(yè)內(nèi)首次提出“批批檢、次次檢、料料檢、段段檢”，把奶源保障放在重中之重的位置。衛(wèi)崗乳品工業(yè)園引進(jìn)數(shù)十條優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)設(shè)備及領(lǐng)先的加工技術(shù)，能夠生產(chǎn)各類乳制品約200個(gè)品種。乳制品加工工廠按照GMP標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，工藝、設(shè)備按照國際一流乳業(yè)要求配置，環(huán)境按照4A級(jí)景區(qū)要求打造。同時(shí)，在加工過程中，通過“關(guān)鍵控制點(diǎn)”管理，對(duì)原奶驗(yàn)收進(jìn)行28道嚴(yán)苛檢測(cè)，確保每一批、每一盒牛奶生產(chǎn)的安全與品質(zhì)。

行業(yè)領(lǐng)“鮮”戰(zhàn)略，科技助推品質(zhì)升級(jí)。作為深耕低溫奶行業(yè)、擁有近百年歷史的“中華老字號(hào)”乳業(yè)品牌，衛(wèi)崗乳業(yè)堅(jiān)持“新鮮戰(zhàn)略”，不斷加速品類產(chǎn)品優(yōu)化升級(jí)，以鮮奶源、鮮科技、鮮冷鏈、鮮體驗(yàn)為核心打造戰(zhàn)略競(jìng)爭力。衛(wèi)崗乳業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等核心技術(shù)，構(gòu)建完善的信息化平臺(tái)和物流大數(shù)據(jù)應(yīng)用平臺(tái)，成為率先入駐商務(wù)部全國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通監(jiān)控平臺(tái)的乳制品企業(yè)。冷鏈運(yùn)輸車輛均配備溫度自動(dòng)報(bào)警裝置和溫度自動(dòng)記錄儀，車輛有監(jiān)控平臺(tái)實(shí)時(shí)監(jiān)控在途溫度，全程冷鏈、全程GPS監(jiān)控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)“全程4℃新鮮冷鏈，5小時(shí)新鮮保障，2小時(shí)新鮮直達(dá)”的高效冷鏈物流配送，打通了新鮮好奶的“最后一公里”。

截至目前，衛(wèi)崗乳業(yè)已獲得南京江寧區(qū)區(qū)長質(zhì)量獎(jiǎng)、南京市市長質(zhì)量獎(jiǎng)、江蘇省省長質(zhì)量獎(jiǎng)。三塊沉甸甸的獎(jiǎng)牌，是衛(wèi)崗乳業(yè)堅(jiān)守品質(zhì)與安全的縮影。

科研創(chuàng)新 加快產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)提升

為貫徹新發(fā)展理念，衛(wèi)崗致力于深化科技創(chuàng)新，加速產(chǎn)學(xué)研一體化進(jìn)程。衛(wèi)崗建成業(yè)內(nèi)首家奶業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院、應(yīng)用氣象研究院，實(shí)施奶牛種質(zhì)創(chuàng)新、繁育技術(shù)等行業(yè)“卡脖子”技術(shù)國家攻關(guān)課題研究，加快產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)提升。

2022年3月，衛(wèi)崗乳業(yè)成功培育出世界首例β-乳球蛋白單堿基編輯奶牛。聯(lián)合江蘇省農(nóng)科院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等國內(nèi)頂尖科研團(tuán)隊(duì)，實(shí)施蒙貝利亞牛改良中國荷斯坦奶牛計(jì)劃，目前核心種群規(guī)模已近千頭，其生產(chǎn)的生鮮乳乳脂率、乳蛋白率、體細(xì)胞等關(guān)鍵指標(biāo)對(duì)比荷斯坦奶牛均有大幅度提升。將干細(xì)胞高效誘導(dǎo)等前沿基因工程技術(shù)，應(yīng)用于地方瀕危牛種搶救性保護(hù)，成功搶救徐州牛、海子水牛、盱眙山區(qū)水牛等瀕危牛種。

為更好地在南方地區(qū)養(yǎng)好牛供好奶，衛(wèi)崗乳業(yè)打造生態(tài)科技牧場(chǎng)和綜合測(cè)評(píng)體系，基于815套物聯(lián)網(wǎng)自動(dòng)監(jiān)測(cè)設(shè)備構(gòu)建“牛聯(lián)網(wǎng)”系統(tǒng)，將牧場(chǎng)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、奶牛健康、消納能力等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)高效匯集至奶牛大數(shù)據(jù)平臺(tái)，成為首個(gè)南方農(nóng)區(qū)奶牛健康養(yǎng)殖技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化示范點(diǎn)，打造行業(yè)內(nèi)首個(gè)乳業(yè)氣象服務(wù)平臺(tái)。

2022年衛(wèi)崗乳業(yè)“乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈氣象服務(wù)關(guān)鍵技術(shù)與示范應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲中國氣象服務(wù)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)氣象科技創(chuàng)新一等獎(jiǎng)。同年，衛(wèi)崗乳業(yè)聯(lián)合南京農(nóng)業(yè)大學(xué)打造覆蓋全鏈條的碳足跡評(píng)估管理系統(tǒng)及碳足跡核算數(shù)據(jù)庫，實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈碳排放的科學(xué)評(píng)估和數(shù)字化管理。

建鏈強(qiáng)鏈 賦能奶業(yè)振興

奶業(yè)振興是全產(chǎn)業(yè)鏈的振興。2021年，在加入“中荷奶業(yè)發(fā)展中心”的基礎(chǔ)上，衛(wèi)崗乳業(yè)與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)以及江蘇省農(nóng)科院、江蘇省氣象局等機(jī)構(gòu)聯(lián)手合作，并整合國內(nèi)大型牧場(chǎng)及科研機(jī)構(gòu)專家團(tuán)隊(duì)成立江蘇奶業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院和江蘇楨源氣象研究院，深化產(chǎn)教融合、加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，為牧業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)后盾。

同時(shí)，衛(wèi)崗乳業(yè)每年在全省重點(diǎn)扶持3—4個(gè)規(guī)模500頭以上奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，以投入生產(chǎn)設(shè)備和資金方式進(jìn)行扶持，幫助經(jīng)營管理和信譽(yù)度好的牧場(chǎng)主做大做強(qiáng)。并與螞蟻金服合作，為下游經(jīng)銷商提供授信服務(wù)。

隨著奶業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提升，衛(wèi)崗乳業(yè)積極幫助中小型牧場(chǎng)改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，及早轉(zhuǎn)型升級(jí)向規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方向邁進(jìn)。做好奶牛場(chǎng)（小區(qū)）監(jiān)管與培訓(xùn)服務(wù)、推廣先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提供國內(nèi)外行業(yè)信息、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、疫情信息，及時(shí)指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）做好預(yù)案，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，不定期組織養(yǎng)殖戶進(jìn)行奶牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，提高奶牛單產(chǎn)、生奶質(zhì)量。

綠色發(fā)展 彰顯責(zé)任與擔(dān)當(dāng)

近年來，衛(wèi)崗乳業(yè)踐行綠色發(fā)展理念，以建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型公司為主旨，以節(jié)能、降耗、減排、增效為目標(biāo)，在經(jīng)濟(jì)建設(shè)取得成就的同時(shí)，立足于高新科技和綠色環(huán)保技術(shù)，從奶源到終端構(gòu)建一條綠色的全產(chǎn)業(yè)鏈，讓綠色成為高質(zhì)量發(fā)展的底色。

2020年，衛(wèi)崗乳業(yè)聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所成立“奶牛場(chǎng)碳足跡評(píng)估及溫室氣體減排技術(shù)”示范項(xiàng)目，成為全國第一個(gè)實(shí)施農(nóng)業(yè)碳足跡管理的乳制品企業(yè)，在全產(chǎn)業(yè)鏈建立起“生態(tài)先行、綠色發(fā)展”的可持續(xù)發(fā)展體系。 衛(wèi)崗的“綠色發(fā)展”還體現(xiàn)在其全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)的每一個(gè)細(xì)節(jié)之中。廢水廢氣處理，衛(wèi)崗乳業(yè)自建廢水處理站、廢氣處理設(shè)施等；設(shè)備革新，衛(wèi)崗乳業(yè)創(chuàng)新完成電動(dòng)機(jī)變頻改造、洗瓶水回收利用、蓄冰改造項(xiàng)目、CIP清洗頻率調(diào)整項(xiàng)目、空壓機(jī)余熱回收等一系列節(jié)能、節(jié)材、環(huán)保項(xiàng)目。產(chǎn)品包裝，衛(wèi)崗乳業(yè)在最大的銷售渠道產(chǎn)品中使用玻璃瓶包裝，相比使用塑料瓶可以減少95%的塑料使用量，每年可減少消耗約30公頃的森林。至2030年，累計(jì)可節(jié)約300公頃的森林。物流配送，衛(wèi)崗乳業(yè)使用電動(dòng)車進(jìn)行“最后一公里”的配送，促進(jìn)節(jié)能減排，減少城市污染。

與此同時(shí)，衛(wèi)崗乳業(yè)通過職業(yè)健康管理體系、能源管理體系的認(rèn)證、能源審計(jì)、清潔生產(chǎn)審核、能耗定額管理、生產(chǎn)工藝技術(shù)改進(jìn)、“三廢”治理設(shè)施改造、循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目等工作，推動(dòng)節(jié)能環(huán)保與企業(yè)綠色發(fā)展的良性互動(dòng)，走出一條“理念、機(jī)制、管理、技術(shù)”四輪驅(qū)動(dòng)的綠色發(fā)展之路。2023年，衛(wèi)崗乳業(yè)憑借在綠色發(fā)展領(lǐng)域的突出表現(xiàn)和成效，獲評(píng)“江蘇省綠色工廠”。

鄉(xiāng)村振興 書寫“時(shí)代答卷”

全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)是促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的根本所在。百年衛(wèi)崗積極響應(yīng)黨中央號(hào)召，打出一系列創(chuàng)新實(shí)踐的“組合拳”。

近年來，衛(wèi)崗乳業(yè)多次赴洛南、淮安開展對(duì)口幫扶，與新疆伊犁州特克斯縣、云南省昭通市鎮(zhèn)雄縣以勒鎮(zhèn)大山村、西藏墨竹工卡縣、青海西寧等地簽訂結(jié)對(duì)幫扶協(xié)議，持續(xù)為對(duì)口支援地區(qū)提供技術(shù)支持、市場(chǎng)資源、銷售渠道，為助力鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)“衛(wèi)崗力量”。

積極參與“萬企聯(lián)萬村 共有振興路”項(xiàng)目，先后與南京市江寧區(qū)、淮安市淮陰區(qū)、洪澤區(qū)、徐州市新沂市棋盤鎮(zhèn)等地簽訂聯(lián)建協(xié)議，建設(shè)現(xiàn)代化、規(guī)?；h(huán)農(nóng)業(yè)綜合體，總投資額逾44億元。通過股份合作、承包租賃、托管經(jīng)營等多元合作方式，合理聯(lián)結(jié)企業(yè)與奶農(nóng)的生產(chǎn)利益，牧場(chǎng)積極吸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)，圍繞牧場(chǎng)周邊開設(shè)牧草收購站點(diǎn)，簽訂糧食秸稈收購協(xié)議，帶動(dòng)周邊數(shù)千種糧農(nóng)戶共同發(fā)展。企業(yè)每年青貯收購量均達(dá)到9萬噸以上，總額4000余萬元，戶均年收入達(dá)6000余元。

打造種植養(yǎng)殖一體化的生態(tài)牧場(chǎng)，構(gòu)建起“糞污處理、有機(jī)肥生產(chǎn)、污水處理—牧草種植—牧場(chǎng)運(yùn)營”的循環(huán)發(fā)展模式，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)綜合體，直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)，同時(shí)延伸產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)地方相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。循環(huán)農(nóng)業(yè)綜合體、“延愛·衛(wèi)崗小鎮(zhèn)”公益研發(fā)項(xiàng)目、“衛(wèi)崗洪澤現(xiàn)代奶業(yè)產(chǎn)業(yè)園”項(xiàng)目的投資建設(shè)，大大提升產(chǎn)業(yè)鏈效能，全面推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，帶動(dòng)地方傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展。

（解華麗 郭人可）

主編：潘瑞凱

責(zé)任編輯：段世靜

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